Кулинария

Печёночные мини-тортики

Оладьи:
- Куриная печень – 350 г
- Луковица – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Овсяная мука – 2 ст.л.


Начинка:
- Варёное яйцо – 2 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Сыр – 50 г
- Майонез – 5 ст.л.


1. Оладьи. Всё смешать блендером. Выпекать оладьи на сковороде с растительным маслом.
2. Начинка. Яйцо, чеснок и сыр натереть на мелкой тёрке. Заправить майонезом.
3. Оладьи промазать начинкой, сложить в тортики по 4-6 штук.


Нет комментариев

Добавить комментарий